Torta salata con patate e speck

Stampo Bloom Pavoni

Se avete solo 5 minuti di tempo per la preparazione è il rustico che fa per voi, è veloce e con ingredienti di facile reperibilità. :) Occorre solo il tempo per la cottura, ma nel frattempo voi potete fare altro.

                                                                       Stampo Bloom Pavoni

Torta salata con patate e speck

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
400 gr di patate
100 gr di speck tagliato a fettine
1/2 cipolla rossa
Insaporitore per patate Ariosto

Procedimento:
1) Adagiare il rotolo di pasta sfoglia sullo stampo
2) Versare le patate precedentemente pelate e tagliate con una mandolina a fette sottilissime
3) Condire con olio e aromi per patate
4) Ricoprire con casuali strisce di speck
5) Cuocere in forno, già caldo, 170°C per circa 35 minuti, portare la cottura a 200°C per altri 5 minuti. 

 Stampo Bloom Pavoni

 Ecco un pò di passaggi...

Stampo Bloom Pavoni