Ultimamente sto comprando tanti accessori da cucina, stampi e stampini di ogni tipo. Avevo voglia di provare questi grandi, mi ispiravano dei veloci tortini di verdure (dietaaa!) e così ho improvvisato...
Procedimento:
1) Ho lavato, spuntato e tagliato a julienne 4 carote e 1 zucchina. E già così potrebbe un'ottima insalatina.
2) Ho sbattuto 2 uova e le ho versate alle verdure, con un pizzico di sale
3) Ho versato il tutto negli stampini
4) Ho irrorato con un filo d'olio
5) Ho messo in forno in funzione grill per 20 minuti finchè non si sono rassodati
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