mercoledì 23 marzo 2011

Marina Colonna


E con grande piacere vi presento l'azienda Marina Colonna, ringrazio appunto la nobildonna Marina per avermi fatto conoscere da vicino questi splendidi olii.

L'azienda, che è situata sulle colline di San Martino in Pensilis nel Molise, si estende su ben 320 ettari. Negli anni, i suoi prodotti, olii, conserve e patè, hanno ricevuto numerosi premi e riconoscimenti.

Degli olii, lanciati sul mercato nell'anno della mia nascita, il sito, il cui sfondo evoca già le olive, dice:
"Gli olii Colonna sono entrati nel mercato nel 1986 e da allora la loro presenza si è affermata sempre meglio sui mercati internazionali. Grazie ai metodi di coltivazione uniti all’esperienza dei tecnici assaggiatori che selezionano la miscela annuale , la qualità degli olii tende sempre a migliorare".

Non vedo l'ora di provarli, ad uno ad uno, son talmente buoni e preziosi che li centellinerò, usandoli principalmente a crudo, in modo che possano esaltare al meglio ogni piatto, ogni cibo. Sembrano boccettine da collezione ^_^




Ed eccoli più da vicino...

Senape, rosaoliva e ginger


Limone, arancio ed extravergine d'oliva


Mandarino, bergamia ed olio aromatico


6 commenti:

  1. Ma che bella sfilza di soldatini ^_* complimenti per questa bella collaborazione!

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  2. Ylenia, solo a guardarli questi olii, viene voglia di usarli in cucina... brava!!
    Franci

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  3. Che belli, li sto aspettando anche io!! Non vedo l'ora di provarli, chissà che profumi...
    Poi se ti va possiamo confrontarci per inventare un po' di ricette! :)

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  4. Adoro l'olio Colonna!!! Ho anch'io tutta la collezione!!! :-D

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  5. Meravigliosa collaborazione!!!!!!!!!!!!!
    Complimenti!!!!!!!!
    Un bacione e buona serata!!!!!!!

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  6. Io uso quello ai mandarini ed e' ottimo. Sicuramente saranno tutti quanti davvero buoni!
    YLENIA complimenti perche' fai conoscere alle persone che visitano il tuo blog davvero bello, cose diverse prodotti unici che possono essere utilizzati in cucina da tanti anzicche' usare le solite cose comuni. In ITALIA ci sono produttori ed imprenditori davvero fantastici.

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