Il minestrone appartiene alla famiglia delle preparazioni semiliquide, ovvero quelle composte da un liquido, che può essere un brodo o...

Sicuramente i puristi di questo fantastico piatto un po' storceranno il viso perchè il brodo dovrebbe essere "leggero" e...

Avete mai visto una zucchina che supera il metro di lunghezza? E' tipica in Sicilia, da me viene definita semplicemente "zucchina ...

Zuppiera Le Creuset   Farro e orzo perlati, grano saraceno e miglio decorticati, riso parboiled. Un perfetto mix di 5 cereali che danno una ...

Si, si chiamano proprio "giri". Non so se indicano una verdura tipicamente locale o se è un termine dialettale di una verdu...