DOLCEmente SALATO
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martedì 9 gennaio 2018

Brioches al cacao di Montersino

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Leggere come nuvole, super soffici. Se non si devono farcire con creme che male armonizzerebbero con gli aromi sarebbe bene aggiungere...
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giovedì 15 giugno 2017

Funghetti di babà

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Stampo in silicone Pavoni Tessuto Green Gate Da tanto meditavo di pubblicare questi buonissimi babà, li ho fatti dopo aver visto...
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lunedì 10 aprile 2017

Biscotti al limone, american cookies e ciambelline di zucchero

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Metti caso che tu voglia accogliere al meglio un'amica che viene a trovarti, voglia di prendere un caffè insieme e mangiare qualch...
mercoledì 15 febbraio 2017

Bomboloni e ciambelline di Montersino

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Tessuto Green Gate Una ricetta perfetta, fantastica, da non cambiare mai. Non pensavo venissero così buoni, sul web leggevo pareri c...
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mercoledì 1 giugno 2016

Pasta brioche sfogliata al cacao, vortici e cornetti

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Tessuti e porcellane Green Gate E' da tanto che non pubblico un lievitato dolce, questi sono davvero buonissimi, avrei potuto ...
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giovedì 19 maggio 2016

Croissant sfogliato di Montersino

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La soddisfazione del primo croissant sfogliato non si dimentica, sentire la croccantezza fuori, la morbidezza della crema al suo inter...
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