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domenica 13 giugno 2010

Insalata di patate e radicchio


Semplice insalata fredda, ideale per molti contorni estivi.

Procedimento:
1) Lessare le patate, pelarle una volta intiepidite e tagliarle
2) Condirle con sale, origano e rosmarino
3) Aggiungere le striscioline di radicchio
4) Irrorare con un generoso filo d'olio

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