Buone le zucchine? Io ne consumo a chili in un anno, sono le mie verdure preferite e chiaramente le faccio in tutti i modi.
Zucchine grigliate
Procedimento:
1) Spunto e lavo le zucchine. Le taglio per lungo con una mandolina o con un coltello, molto sottilmente
2) Le passo su una piastra o in padella senza nulla
3) Infine condisco a piacere, con salsa di soia o con sale e olio
Si possono usare per gli involtini o per un insalata. Buone e leggere!!
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