Se c'è una cosa che non manca mai nelle mie preparazioni è il vino, generalmente bianco per pesci e verdure e rosso per le carni. Vinchef è molto di più, è un insaporitore a base di erbe aromatiche infuse nel vino. E' il primo in italia!
Il segreto di un prodotto così consiste nella perfetta bilanciatura delle erbe aromatiche come il timo, l'origano, il rosmarino, il coriandolo, l'alloro e l'aglio che insaporiscono il vino bianco, in modo tale da dar risalto ad ogni preparazione.
E' adatto per la cottura della carne, del pesce e dei risotti.
Aggiunge davvero una nota aromatica particolare, è ottimo ad esempio per deglassare i fondi di cottura da utilizzare poi come salsina di accompagnamento. Insomma una volta provato temo sia difficile tornare al semplice vino.
Il segreto di un prodotto così consiste nella perfetta bilanciatura delle erbe aromatiche come il timo, l'origano, il rosmarino, il coriandolo, l'alloro e l'aglio che insaporiscono il vino bianco, in modo tale da dar risalto ad ogni preparazione.
E' adatto per la cottura della carne, del pesce e dei risotti.
Aggiunge davvero una nota aromatica particolare, è ottimo ad esempio per deglassare i fondi di cottura da utilizzare poi come salsina di accompagnamento. Insomma una volta provato temo sia difficile tornare al semplice vino.
Vinchef
Complimenti per le collaborazioni!!
RispondiEliminaBuone fatte feste !!
Ciaoo