Broccoli al parmigiano

L'aspetto non sembra molto invitante ma vi garantisco che sono buonissimi. Io non amo i broccoli semplici con olio e limone e così, quando non li faccio gratinati al forno o li uso come primo, li faccio così.

Procedimento:

1) Lesso le cime in acqua bollente per circa 20 minuti, salando un pochino

2) Le scolo e le ripasso in padella con formaggio fuso, tipo Certosa, un pizzico di peperoncino, una grattugiatina di noce moscata e termino con una bella spolverata di grana o parmigiano