Non sarà la tortina finta più bella del mondo ma era la prima volta che mi cimentavo a farla, risale infatti al primo festeggiamento di compleanno della mia bambina, per fortuna i dolci veri erano più belli, ma la posto comunque perchè possa essere da spunto per chi, in modo semplice e veloce, volesse arricchire uno sweet table.
Dummy cake
Cosa occorre:
- 1 base in polistirolo da 10 cm (altezza 10 cm)
- 1 base in polistirolo da 15 cm (altezza 10 cm)
- 1 numero in polistirolo del numero "1"
- 1 pallina piccola in polistirolo + 1 uno stecchino bianco
- pasta di zucchero bianca
- pasta di zucchero rosa chiaro
- pasta di zucchero rosa scuro
- coppapasta a forma di cerchio piccolo
- coppapasta a forma di cerchio medio, festonato
- pasta di zucchero beige
- pasta di zucchero marrone chiara
- pasta di zucchero nera
- spatola per "lisciare" la pasta di zucchero
- stuzzicadenti
- stampo per lettere
- stecco bianco
Procedimento:
Ho acquistato la pasta di zucchero bianca e l'ho colorata in base ai colori che volevo realizzare.
Ho realizzato gli orsetti guardando un tutorial su Youtube (ce ne sono tanti), l'esecuzione è molto semplice anche per inesperti come me.
Ho rivestito la prima base in polistirolo con la pasta di zucchero spennellando un velo di acqua, l'ho modellata con l'apposita spatola e ho proseguito con la seconda base. Con degli stuzzicadenti ho inserito la tortina più piccola su quella più grande, posizionandola esattamente al centro. Ho aggiunto dei dischetti che richiamassero dei pois e un cerchio festonato su cui ho appoggiato l'orsetto. Ho rivestito il numero uno con pasta di zucchero modellata con una spatolina e ho creato un palloncino usando una pallina piccola di polistirolo, rivestita con la pasta di zucchero leggermente allungata.
Il tuo stile di scrittura affascina. Grato per la gioia che trovo nei tuoi post.
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