Salsa big Mac

Porcellana Easy Life Design

Una simpatica ricetta di una salsa molto molto buona, adatta a farcire i panini per hamburger (tipo quelli del Mc Donald's appunto). L'ho trovata qui. Presto vi farò vedere come l'ho usata. Buon sabato a tutti :)

 

Porcellana Easy Life Design

Salsa big Mac

Ingredienti:
125 gr di maionese
40 gr di vinaigrette
30 gr di sottaceti giardiniera
1 cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaino di cipolla tritata
Un pizzico di pepe

Per la vinaigrette:
25 gr di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaio di succo di limone
10 gr di aceto bianco
Un pizzico di sale

Procedimento:
1) Tritare grossolanamente i sottaceti

2) Preparare la vinaigrette

3) Unire così maionese, vinaigrette, sottaceti, zucchero, pepe e cipolla tritata
4) Frullare la crema e farla riposare in frigorifero per 3-4 ore (meglio farla un giorno prima)